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Kabosu Umeshu (1800ml)
Kabosu Umeshu (1800ml)
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Capacidad: 1800ml
Contenido de alcohol: 12%
・Características <br>El licor "Sakura Hachima Kabosu Plum Wine" es un vino de ciruela elaborado con ciruelas Bungo y ciruelas Nanko cultivadas en la ciudad de Usuki, prefectura de Oita, mezclado con jugo de kabosu, una especialidad de Usuki.
La dulzura del vino de ciruela se complementa con la acidez del jugo de kabosu. Tiene un 12% de alcohol, por lo que se disfruta mejor con hielo. Mezclarlo con soda facilita su bebida, e incluso quienes no les gusta el alcohol pueden disfrutarlo.
·historia
El vino de ciruela demasiado dulce puede resultar aburrido, por eso le añadimos jugo de kabosu, una especialidad de la ciudad de Usuki, prefectura de Oita, para crear un vino de ciruela con un regusto refrescante y fácil de beber. Es una bebida que estimula el apetito y se puede disfrutar como postre en un hotel de lujo o como aperitivo con cocina japonesa.
・Atención al detalle
Cada ciruela de la ciudad de Usuki, prefectura de Oita, se despalilla cuidadosamente y se conserva en vinagre durante aproximadamente un año. Antes del embotellado, se le añade jugo de kabosu para darle un sabor refrescante.
・Recetas de cócteles
Recomendamos beberlo con hielo o con soda. Diluirlo con leche le da un sabor parecido al del yogur.
・Maridajes de alimentos recomendados
Se puede combinar con platos de queso, platos de carne y vinos alemanes como el Riesling.
Premios: Premio de Oro en la categoría de Shochu Auténtico en el Concurso Nacional de Vinos de Ciruela en 2021, Premio de Plata en 2022 y 2023
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