Flor de cerveza Kamakura

Ganador del Premio Mundial WBA Brown Dark Ale 2011
Premio Platino JCBA 2010 en la categoría de cerveza oscura

Cuando las gencianas en los terrenos de un pequeño templo al pie del monte Genji florecieron con sus flores moradas, sentí la llegada del otoño. El escudo de la familia Genji, el "Sasa-Rindo" (Genciana de Bambú), presenta hojas de bambú, como para honrar la vitalidad de las flores que florecen hasta finales de otoño. La genciana es también la flor de la ciudad de Kamakura, llamada así en honor al héroe Yoritomo.
Con su dulzor y aroma a malta, su color marrón intenso que recuerda a la cerveza oscura y su sabor suave, "Hana" es una cerveza única que combina elegancia y fuerza. Con una textura suave en boca que permite disfrutar del equilibrio entre aroma y sabor, redescubrirás el encanto de la cerveza.

Combina bien con platos de carne, platos con sabor a salsa de soja, platos con sabor a mantequilla y postres como queso azul, pastel de chocolate y pudín.

○Premio Plata de los Premios a la Gran Cerveza Japonesa 2021
○2011 WBA Brown Dark Ale Categoría Premio más alto del mundo
○Premio Platino en la categoría Cerveza Oscura JCBA 2010

La flor violeta, la genciana, que florece en el templo al pie de la montaña en Kamakura, tiene una belleza y vitalidad muy profundas. También es la flor de la ciudad de Kamakura.
De color marrón oscuro y espuma blanquecina. Con caramelo tostado con cuerpo y malta oscura, esta brown ale es un lúpulo floral con aroma dulce y un sabor profundamente dulce.
Maridajes sugeridos: Carnes ligeramente con mantequilla y salsa de soja. Ideal con queso azul o chocolate, pasteles y postres.