かぼす梅酒(500ml)

容量：500ml
アルコール度数：12％

・特徴
リキュール「櫻八馬かぼす梅酒」は、大分県臼杵市で栽培された豊後梅・南高梅を漬けた梅酒に、臼杵特産のカボス果汁をブレンド。
梅酒の甘さをカボス果汁の酸味が引き締めます。アルコール分は12度でロックがおススメです。ソーダ割りにすると飲み易くお酒が苦手な方にも美味しく飲んでいただけます。

・ストーリー
甘みの強い梅酒だと飲み飽きてしまうので、大分県臼杵市の特産であるカボスの果汁を加えることで、すっきりとした後口で飲みやすい梅酒に仕上げました。 高級ホテルでのデザート酒や和食の食前酒として食欲増進効果あり。

・こだわり
大分県臼杵市産の梅を1個1個丁寧にヘタを取って約1年漬けています。瓶詰前にカボス果汁を加えて、スッキリとした後味に仕上げました。

・カクテルレシピ
ロック、ソーダ割りがおススメです。牛乳で割っていただくとヨーグルトっぽい飲み口になります。

・オススメのフードペアリング
チーズを使った料理全般、肉料理、ドイツワインのリースリンのようなフードペアリング可能

・受賞歴
全国梅酒品評会本格焼酎部門　2021金賞受賞、2022・2023銀賞受賞